Deze omē culinaire matcha is afkomstig van de derde oogst van het seizoen en is ontworpen om mee te koken en bakken, niet voor traditionele consumptie als drank. De robuuste smaak en het iets uitgesprokenere bittertje maken het perfect om zoete of hartige gerechten in balans te brengen. Van matchakoekjes tot pastadeeg, sauzen, smoothies en meer: dit is jouw groene goud voor gedurfde culinaire creaties.
- 100% biologisch matchapoeder
- Derde oogst uit Uji, Kyoto
- Aardse smaak met een krachtiger groene theeprofiel: ontworpen om overeind te blijven tussen andere ingrediënten in recepten
-
Aanbevolen voor: cakes, koekjes, pannenkoeken, ijs, smoothies, pasta, sauzen en meer
Onze omē culinaire matcha wordt gemaakt van de derde seizoensoogst van onze planten die groeien in de regio Uji in Kyoto. Hoewel minder delicaat dan ceremoniële soorten, biedt het een rijkere diepte van smaak die ideaal is om te verwerken in een breed scala aan recepten. Na het schaduwen, oogsten, drogen en malen is het resultaat een krachtig poeder dat kleur en smaak toevoegt aan elk gerecht.
